KOPPA(こっぱ)

食と海辺の暮らしをゆるりと楽しむ、台所ラヴァー。食べることが大好きで、焼き立てパンの匂いを吸い込んでいるときが幸せ。パンやお菓子づくり、料理レシピのほか、キッチンツールのレビューも。

道具の比較とレビュー

【せいろの選び方】サイズと素材のおすすめ・有名店の照宝でプロに聞いてみた

蒸しパンや肉まん、 つるんとした茶碗蒸し、 旨味のじゅわっと詰まった蒸し野菜・・・ せ ...

道具の比較とレビュー

【私の使っている道具たち】お菓子作り・パン作りにおすすめ

私がお菓子づくり・パンづくりで愛用している道具たちを、一覧にまとめたページです。 毎回 ...

道具の比較とレビュー

お菓子作り・パン作りの道具どこで買う?1番おすすめのお店と比較

お菓子作りやパン作りの道具、どこで買うのが良い?と迷っている方へ。 初心者の方・これか ...

焼き菓子

【七夕レシピ】天の川チョコブラウニーの簡単な作り方

もうすぐ七夕。 七夕らしい料理や献立って、迷いますよね・・・。七夕らしいメニューって何 ...

パンのレシピ

【電子レンジで簡単】バナナ蒸しパンの作り方(卵なし)アレンジレシピも

レンジで簡単にできる、バナナ蒸しパン。卵なし・バターなし、少ない材料で作れるレシピなの ...

パンのレシピ

【食パンアレンジ】簡単メロンパントーストの作り方・レシピ

ぐるぐる混ぜて、食パンに塗るだけ! まるで焼き立てのメロンパンのような、おいしいトース ...

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【梅シロップアレンジ】スパイスレモンの梅シロップの作り方

普通の梅シロップも美味しいですが、実は梅以外のものを一緒につけてもおいしいのです。 今 ...

調味料

【梅シロップの作り方】基本の梅シロップの簡単レシピ

5月末〜6月になり、青梅が野菜売り場に並ぶと、今年も梅仕事の時期がやってきたなぁと感じ ...

焼き菓子

【バターなし】1番おいしい簡単チョコチップスコーンの作り方・レシピ

バターを使わずに、おうちにあるオイルで作る、絶品チョコチップスコーンの作り方をご紹介し ...

調味料

【決定版】結晶化で固まったはちみつを溶かして戻す方法2つ!

ガチガチに結晶化したり、白く濁ったように固まってしまったはちみつ。 とくに冬の寒い時期 ...

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