KOPPA(こっぱ)

食と海辺の暮らしをゆるりと楽しむ、台所ラヴァー。食べることが大好きで、焼き立てパンの匂いを吸い込んでいるときが幸せ。パンやお菓子づくり、料理レシピのほか、キッチンツールのレビューも。

焼き菓子

【混ぜるだけ】ベイクドチーズケーキの作り方・簡単レシピ

おいしいベイクドチーズケーキは、おうちで簡単につくれます♪ 今回は、ボウル1つでグルグ ...

ブログ

台所に置いてみたら、料理とお菓子作りが格段に楽しくなったモノ

お越しいただき、ありがとうございます。 今日は、「台所に置いてみたら、台所という空間が ...

食材・材料のこと

【お菓子作りの基本の材料】材料の役割と失敗しない選び方も解説

お菓子作りには、毎回のように登場する基本の材料があります。 「よし、作ってみよう!」と ...

焼き菓子

【スタバ風】抹茶スコーンの作り方・ホワイトチョコ入り再現レシピ

スタバの抹茶スコーンが、おうちでも食べたい! しっとり抹茶とホワイトチョコの相性がたま ...

道具の比較とレビュー

【徹底比較】ブラウンマルチクイック7の全種類ハンドブレンダーを比較します(一覧表あり)

ブラウンのハンドブレンダーの中で、どれを選べば良いか迷っている方へ。 たくさん種類があ ...

和菓子

【意外と簡単】あんこ・粒あん基本の作り方・小豆の炊き方

おうちで意外と簡単につくれる、自家製あんこ(粒あん)の作り方をまとめました。 ちょっと ...

焼き菓子

【クリスマスのお菓子】白玉粉ポンデケージョでクリスマスツリー簡単レシピ

簡単なのに可愛い、クリスマスの手作りレシピです。白玉粉を使って、もっちもちのクリスマス ...

道具の比較とレビュー

【初心者】まずはこれだけ!お菓子作り基本の7つ道具

まずは何から揃えたら良い? お菓子作りをはじめたばかりの初心者の方や、これから始めよ ...

焼き菓子

【りんご2個で】簡単タルトタタンのレシピ・パイシート無しでもOKの作り方

りんご2個でできるケーキ、タルトタタンを作ります。 タルトタタンは、りんごをたっぷり使 ...

その他のお菓子

【電子レンジで】焼き芋の作り方|ホックホクに美味しくなる時間とコツまとめ

おうちで簡単に焼き芋を作るなら、電子レンジで! オーブンやお鍋を使った作り方もあります ...