KOPPA(こっぱ)

食と海辺の暮らしをゆるりと楽しむ、台所ラヴァー。食べることが大好きで、焼き立てパンの匂いを吸い込んでいるときが幸せ。パンやお菓子づくり、料理レシピのほか、キッチンツールのレビューも。

焼き菓子

【完熟バナナ消費】生チョコ風バナナケーキの作り方・簡単レシピ

砂糖なし!バナナとチョコレートの甘さで作る、ねっとり生チョコみたいな濃厚バナナケーキの ...

焼き菓子

【混ぜるだけ】ベイクドチーズケーキの作り方・簡単レシピ

おいしいベイクドチーズケーキは、おうちで簡単につくれます♪ 今回は、ボウル1つでグルグ ...

ブログ

台所に置いてみたら、料理とお菓子作りが格段に楽しくなったモノ

お越しいただき、ありがとうございます。   今日は、「台所に置いてみたら、台 ...

食材・材料のこと

【お菓子作りの基本の材料】材料の役割と失敗しない選び方も解説

お菓子作りには、毎回のように登場する基本の材料があります。 「よし、作ってみよう!」と ...

焼き菓子

【スタバ風】抹茶スコーンの作り方・ホワイトチョコ入り再現レシピ

スタバの抹茶スコーンが、おうちでも食べたい! しっとり抹茶とホワイトチョコの相性がたま ...

道具の比較とレビュー

【徹底比較】ブラウンマルチクイック7の全種類ハンドブレンダーを比較します(一覧表あり)

ブラウンのハンドブレンダーの中で、どれを選べば良いか迷っている方へ。 たくさん種類があ ...

和菓子

【意外と簡単】あんこ・粒あん基本の作り方・小豆の炊き方

おうちで意外と簡単につくれる、自家製あんこ(粒あん)の作り方をまとめました。 ちょっと ...

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【クリスマスのお菓子】白玉粉ポンデケージョでクリスマスツリー簡単レシピ

簡単なのに可愛い、クリスマスの手作りレシピです。白玉粉を使って、もっちもちのクリスマス ...

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【初心者】まずはこれだけ!お菓子作り基本の7つ道具

まずは何から揃えたら良い? お菓子作りをはじめたばかりの初心者の方や、これから始めよ ...

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【りんご2個で】簡単タルトタタンのレシピ・パイシート無しでもOKの作り方

りんご2個でできるケーキ、タルトタタンを作ります。 タルトタタンは、りんごをたっぷり使 ...

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