パンのレシピ

【食パンアレンジ】簡単メロンパントーストの作り方・レシピ

ぐるぐる混ぜて、食パンに塗るだけ!
まるで焼き立てのメロンパンのような、おいしいトーストの作り方をご紹介します。

甘い香りがふわーんと漂って、幸せ気分。
とっても簡単なので、朝食に、ランチやおやつに、作ってみてはいかがでしょうか。

メロンパントーストの作り方・レシピ

メロンパン風トーストの作り方はとっても簡単。

いつもの食パンの表面に、クッキー生地を塗ってトーストします。

食パンはお好みの厚さで

食パンの厚さは、8枚切りなど薄めならラスクのようにザクザクに。
5枚・6枚切りなど中間〜厚めなら、外ザク中ふわの食感が楽しめます。

私のおすすめは5枚または6枚切り。
中のふわふわ感が、よりメロンパンに近くて最高の焼き上がりになるんです。

 

メロンパントーストの作り方を動画で見る

メロンパン風トーストの材料

メロンパン風トーストの材料(1枚分)

  • 食パン 1枚

【クッキー生地】

  • バター 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ4

クッキー生地の量は、食パン1枚に端から端までたっぷり塗れる分量です。
カロリーが気になる方は、半分の量で薄く塗ってどうぞ。薄く塗ると、メロンパン風の模様は控えめになります。

 

メロンパン風トーストの作り方

step
1
クッキー生地を作る

小皿に、材料を混ぜ合わせていきます。
まずはバターを小皿に入れて、レンジで少しチンして柔らかくします。砂糖、薄力粉を加えて、その都度ぐるぐるとスプーンやヘラで混ぜます。

あっという間にクッキー生地の完成です。

 

step
2
食パンにクッキー生地を塗る

食パンに、クッキー生地を塗りひろげます。
バターナイフを使うと、綺麗に塗りやすいですよ。

 

step
3
メロンパン風のスジをつける

包丁の背やナイフなどを使って、クッキー生地に格子状の線をつけていきます。
線が細すぎたり、浅すぎたりすると、トーストしているあいだに消えてしまうことも。しっかり溝を作るのがポイントです。

はい、四角い食パンが、すっかりメロンパンのたたずまいになりました。

 

step
4
お好みで砂糖をふる

お好みで、グラニュー糖やザラメなどを表面にパラパラと乗せます。
今回は目の細かいザラメをふりました。

 

step
5
アルミホイルで耳を覆う

食パンよりもひと回り大きく切ったアルミホイルに乗せ、食パンの耳を軽く覆うようにアルミホイルで包みます。
これは、トーストする際に、クッキー生地に火が通るよりも先に耳が焦げやすいためです。
アルミホイルで覆うことで、食パンが焦げずに、しっとり蒸されたようになります。

食パンの部分もザクザクが良い!という方は、アルミホイルなしでも作れますが、焦げすぎないように注意。

 

step
6
いつもより長めにトーストする

クッキー生地が淡く色づくくらいまでトーストします。
普段トーストをするのと同じように、ご家庭のトースターや、オーブンレンジのトースト機能などを使います。

焼く時間は、トースターの個体差やお好みがありますが、通常のトーストを作るときよりも少し長めに焼いてください。

ポイント

通常のトーストと同じ時間だと、しっかりクッキー生地に火を通らず生焼けになることがあります。

 

step
7
メロンパントーストのできあがり!

ほんのり焼色がついたら、メロンパントーストのできあがり!
すぐにパクっといただくのも良いですが、トースターから取り出して少しだけ時間をおくと、クッキー生地がよりサクッとしますよ。

ポイント

焼き立てをお皿におきっぱなしだと、蒸気で食パンの裏側がベチャッとしてしまいます。

焼き上がったらアルミホイルを外して、トースターの扉を開けた状態で焼き網に乗せたまま2分ほど放置。そして、食べる直前にお皿に移動させます。

メロンパントーストの裏がベチャッとすることなく、クッキー生地のサクサクも増しておいしくいただけます。

 

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焼きたてのメロンパンって、本当に美味しいですよね。
普段のトーストも良いですが、定期的に甘いメロンパントーストが食べたくなります。

トースト1枚で元気が出るので、頑張っている自分や家族のお疲れさまトースト・ごほうびトーストとして作ってみてはいかがでしょうか。

 

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