ぐるぐる混ぜて、食パンに塗るだけ！
まるで焼き立てのメロンパンのような、おいしいトーストの作り方をご紹介します。
甘い香りがふわーんと漂って、幸せ気分。
とっても簡単なので、朝食に、ランチやおやつに、作ってみてはいかがでしょうか。
メロンパントーストの作り方・レシピ
メロンパン風トーストの作り方はとっても簡単。
いつもの食パンの表面に、クッキー生地を塗ってトーストします。
食パンはお好みの厚さで
食パンの厚さは、８枚切りなど薄めならラスクのようにザクザクに。
５枚・６枚切りなど中間〜厚めなら、外ザク中ふわの食感が楽しめます。
私のおすすめは５枚または６枚切り。
中のふわふわ感が、よりメロンパンに近くて最高の焼き上がりになるんです。
メロンパントーストの作り方を動画で見る
メロンパン風トーストの材料
メロンパン風トーストの材料（１枚分）
- 食パン １枚
【クッキー生地】
- バター 15g
- 砂糖 大さじ1
- 薄力粉 大さじ4
クッキー生地の量は、食パン１枚に端から端までたっぷり塗れる分量です。
カロリーが気になる方は、半分の量で薄く塗ってどうぞ。薄く塗ると、メロンパン風の模様は控えめになります。
メロンパン風トーストの作り方
step
1クッキー生地を作る
小皿に、材料を混ぜ合わせていきます。
まずはバターを小皿に入れて、レンジで少しチンして柔らかくします。砂糖、薄力粉を加えて、その都度ぐるぐるとスプーンやヘラで混ぜます。
あっという間にクッキー生地の完成です。
step
2食パンにクッキー生地を塗る
食パンに、クッキー生地を塗りひろげます。
バターナイフを使うと、綺麗に塗りやすいですよ。
step
3メロンパン風のスジをつける
包丁の背やナイフなどを使って、クッキー生地に格子状の線をつけていきます。
線が細すぎたり、浅すぎたりすると、トーストしているあいだに消えてしまうことも。しっかり溝を作るのがポイントです。
はい、四角い食パンが、すっかりメロンパンのたたずまいになりました。
step
4お好みで砂糖をふる
お好みで、グラニュー糖やザラメなどを表面にパラパラと乗せます。
今回は目の細かいザラメをふりました。
step
5アルミホイルで耳を覆う
食パンよりもひと回り大きく切ったアルミホイルに乗せ、食パンの耳を軽く覆うようにアルミホイルで包みます。
これは、トーストする際に、クッキー生地に火が通るよりも先に耳が焦げやすいためです。
アルミホイルで覆うことで、食パンが焦げずに、しっとり蒸されたようになります。
食パンの部分もザクザクが良い！という方は、アルミホイルなしでも作れますが、焦げすぎないように注意。
step
6いつもより長めにトーストする
クッキー生地が淡く色づくくらいまでトーストします。
普段トーストをするのと同じように、ご家庭のトースターや、オーブンレンジのトースト機能などを使います。
焼く時間は、トースターの個体差やお好みがありますが、通常のトーストを作るときよりも少し長めに焼いてください。
ポイント
通常のトーストと同じ時間だと、しっかりクッキー生地に火を通らず生焼けになることがあります。
step
7メロンパントーストのできあがり！
ほんのり焼色がついたら、メロンパントーストのできあがり！
すぐにパクっといただくのも良いですが、トースターから取り出して少しだけ時間をおくと、クッキー生地がよりサクッとしますよ。
ポイント
焼き立てをお皿におきっぱなしだと、蒸気で食パンの裏側がベチャッとしてしまいます。
焼き上がったらアルミホイルを外して、トースターの扉を開けた状態で焼き網に乗せたまま２分ほど放置。そして、食べる直前にお皿に移動させます。
メロンパントーストの裏がベチャッとすることなく、クッキー生地のサクサクも増しておいしくいただけます。
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焼きたてのメロンパンって、本当に美味しいですよね。
普段のトーストも良いですが、定期的に甘いメロンパントーストが食べたくなります。
トースト１枚で元気が出るので、頑張っている自分や家族のお疲れさまトースト・ごほうびトーストとして作ってみてはいかがでしょうか。
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